6 Fakta Kubis Ungu Bagi Tubuh

BACA JUGA :

Kubis ungu? Hampir semua orang tahu sayur yang satu ini. Selain enak, ternyata kubis ungu banyak manfaatnya bagi kesehatan. Penasaran? Yu kita simak saja artikel berikut!

6 fakta mengenai kubis ungu

Fakta #1
Anthochyanin, penghasil warna ungu pada kubis, adalah antioksidan yang sangat kuat. Ia dapat menghancurkan racun penyebab penyakit, mencegah penyakit kanker dan jantung.

Fakta #2
Kubis ungu membantu mengurangi risiko stroke.

Fakta #3
Kubis ungu juga mengandung sianohidroksi-butena (CBH), sulforafan, dan iberin yang merangsang pembentukkan glutation, yaitu enzim yang bekerja dengan cara mengurai dan membuang zat beracun di dalam tubuh. Artinya kubis mampu melawan zat berbahaya bagi tubuh.

Fakta #4
Sama seperti saudaranya, kubis hijau, kubis ungu mengandung air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium,beta karotin, vitamin A, C, dan E yang baik untuk tubuh.

Fakta #5
Di beberapa negara di Eropa, ibu menyusui kerap kali mengkonsumsi kubus ungu, karena mampu mengurangi rasa sakit dan bengkak ketika menyusui.

Fakta #6
Dari segi biaya, membeli kubis ungu dengan sederet manfaat, tentu lebih hemat dibanding membeli aneka suplemen kimia.

Demikian 6 fakta manfaat kubis ungu bagi kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat, dan " Back to Nature"....:):D;)

sumber gambar : detik
Termasuk Kategori : Hidup Sehat
0 Komentar untuk "6 Fakta Kubis Ungu Bagi Tubuh"

Back To Top